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提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的聯(lián)系和區(qū)別?

發(fā)布時(shí)間:2024-11-15 08:44:12

一、聯(lián)系

1、提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的配料中都需要用到雞蛋和奶油。

2、當(dāng)添加或減少配料時(shí),提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕可以相互轉(zhuǎn)化。

二、區(qū)別

1、食材不同

提拉米蘇:食材主要包括奶酪、雞蛋、餅干、白砂糖、稀奶油、可可粉和咖啡酒或朗姆酒。

慕斯蛋糕:食材主要包括動物膠、慕斯粉、馬斯卡普尼干酪、奶油、咖啡酒、咖啡、可可粉和新鮮水果。

芝士蛋糕:食材主要包括奶油、奶酪、雞蛋和糖。

2、來源不同

提拉米蘇:提拉米蘇來源于意大利甜點(diǎn)。

慕斯蛋糕:慕斯蛋糕來源于法國巴黎。

芝士蛋糕:芝士蛋糕來源于古老的希臘。

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